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Hier findet Ihr alle Rezepte aus der Garage.

Außerdem alltägliche und außergewöhnliche Rezepte, die mir beruflich oder privat entspringen…

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3erlei Fingerfood (Rezept zum Video)
3erlei Fingerfood (Rezept zum Video)Kürbis-Shii Take-Saltimboca / Schnittlauch-Käsecräcker / Honiggurken-Rettich-Lolli
Artischocken im Ganzen kochen
Artischocken im Ganzen kochen
Berliner Luft (Rezept zum Video)
Berliner Luft (Rezept zum Video)Eine fluffige Zitronen-Weißweincrème. Schnell, lecker und vegetarisch mit Agartine.
Die schnellsten Weihnachtsplätzchen der Welt - kross gebügelte Mandelplätzchen (Rezept zum Video)
Die schnellsten Weihnachtsplätzchen der Welt - kross gebügelte Mandelplätzchen (Rezept zum Video)Bügeln statt Backen - eine tolle Entdeckung aus der PuddingBerlin-Garage ! In Windeseile könnt Ihr mit diesem Rezept leckere Plätzchen "backen". Für den überraschenden Adventsbesuch...
Falafel mit Joghurt-Koriandersauce und Salat im Fladenbrot (Rezept zum Video)
Falafel mit Joghurt-Koriandersauce und Salat im Fladenbrot (Rezept zum Video)
Focaccia / italienisches Fladenbrot (Rezept zum Video)
Focaccia / italienisches Fladenbrot (Rezept zum Video)Locker, fluffig und mit saftiger Einlage. Dieses Brot gelingt jedem und schmeckt superlecker!
Fotzelschnitten / Arme Ritter mit Erdbeercoulis
Fotzelschnitten / Arme Ritter mit Erdbeercoulis
Gebeizter Bio-Lachs
Gebeizter Bio-LachsSelber beizen - so lecker und so genial einfach !
Gemüse im Schlafrock
Gemüse im SchlafrockKarotten, Pilze und zimtige Rote Bete. Im Blätterteig gebacken. Schnell, einfach und lecker - vor allem ganz frisch aus dem Ofen. Für Kinder perfekt zuzubereiten und zu essen. Nürnberger Würstchen sind die angesagte Ergänzung für Fleischesser.
Geräucherte Garnelen mit süß-saurem Mangoragout und Chorizo
Geräucherte Garnelen mit süß-saurem Mangoragout und ChorizoFruchtig, scharf, knusprig, rauchig und würzig. Hier stimmt alles!
Grüner Spargelsalat mit Grapefruit und Cashewkernen
Grüner Spargelsalat mit Grapefruit und CashewkernenNussig-fein, sauer und süsser Knacksalat mit kurz gebratenem grünen Spargel
Hummus - veganer Kichererbsen-Aufstrich/Dip
Hummus - veganer Kichererbsen-Aufstrich/DipKöstlich orientalisch verfeinert dieser Aufstrich jede Stulle und jedes Sandwich. Ebenso geeignet als herrlich frischer, zitronig-würziger Dip für Gemüse. In der Tiefkühltruhe hält sich Hummus wunderbar und lässt sich jederzeit nach Bedarf auftauen!
knuspriger Brezel-Salat mit Passionsfrucht (Rezept zum Video)
knuspriger Brezel-Salat mit Passionsfrucht (Rezept zum Video)
leckerste Spargelsuppe aus Resten und Abschnitten (vegan) (Rezept zum Video)
leckerste Spargelsuppe aus Resten und Abschnitten (vegan) (Rezept zum Video)Was mache ich mit Abschnitten und Resten vom Spargel kochen? Hier erfahrt Ihr es! Köstliche Spargelsuppe ohne einkaufen zu müssen!
Linseneintopf (vegan)
Linseneintopf (vegan)Lecker, so ein Linseneintopf- nicht nur an kalten Tagen. Nach dem dritten Aufwärmen schmeckt er am Besten!